“ゆきむし”がどういう“虫”か、
それは簡単に言うと、
“アブラムシ”でありながら、飛ぶ姿は“天使”ということでした笑。
（ほんとにそれでいいのか？）（一個下の記事に簡単な説明あり）

その虫にちなんだ（その虫の名前のついた）食べ物が
北海道にあることがわかり、お取り寄せしてみました♪
注文したものは、
ゆきむしロール・・・・950円
ゆきむしスフレ（５ケ入）・・・・735円
ゆきむしカマン（５ケ入）・・・・785円
ゆきむしプリン（３ケ入）・・・・540円
そして送料１０００円　たかっ！
注文フォームの最後で「送料１０００円」と表示され
うっぅ、、、と思いつつ、思い切ってボタンポチっと押しました。
あといくらか買ったら送料０円になるらしかったすが・・・

さぁ！それでは一つずつ食べた感想を。
あ、その前に。
当たり前ですが、“ゆきむし”が入った食べ物というわけではありません。
いや、だって職場で「ゆきむしロールを取り寄せてみたの」と言ったら
「え？虫が入ってるの？！！」と皆さん口を揃えて・・・
そんなわけ無いじゃないですか！笑。

このお菓子に入っていたリーフレットに、なぜ“ゆきむし”なのか
その由来みたいな事が書かれていたので紹介します。
北海道では晩秋の午後、日があさくなってくると、
いつのまにか真っ白い綿毛をつけた小さな虫たちがフワフワ飛び始める。
「ゆきむしを見ると、一週間で雪が降るんだよ」
また、北海道に本格的な冬がやってきます。
ゆきむしが、あたかも北海道にロマンチックな冬を知らせるように、
ほんの数日間だけフワフワと初雪のように舞い続けます。
私たちは、こうした北海道の自然の営みをイメージした
そんなステキなお菓子を創りたくなりました。

ということで、「虫は一切入っていない」と、お断りしておいて。

さ！ではまず「ゆきむしロール」ジャーン！

ロールケーキ　久々〜♪

ある日の私の朝ごはんに↓（手の影が・・・）

一番に、スポンジが食べたことない食感！
プルンッ♪ツルン♪て感じ。
しっかり詰まっているけれど、軽い。
中のクリームは、北海道！！！って感じ。
分かり辛い・・・ですか（苦笑）
ギューニューたっぷり入ってます！って感じ。
そしてこちらも軽い！フンワリフンワリ（これぞ雪虫！）で
それでいてキメがものすごく細かく、滑らかなクリームでした。
（しかし朝から２つは、ちょっと胸にきました）


次に、「ゆきむしスフレ」


割ってみると、

食べた感じはロールと似ていました。
しかし材料を比べてみると、こちらはクリームにフレッシュチーズを
使用しているみたいです。
違いが分からない女でスミマセン・・・（汗）


続いて「ゆきむしカマン」

カマンベールチーズを使ったチーズケーキですね。

私は、今回注文したものの中では一番好きです！
しっとり滑らか食感、コクがあるけどさっぱり味。



そして最後「ゆきむしプリン」




とろ〜〜りふんわり食感
味は濃厚なミルクプリン
下にさらさらカラメルが敷いてあります♪



「よい材料で美味しい菓子を作ることをモットウに
バターはもちろん北海道産。
化学香料ではなく、本物のレモンや生リキュールを多用。
添加物や防腐剤に頼らないこだわり。」
というお店「株式会社　もりもと」
気になった方はコチラからどうぞ♪
ゆきむし以外にもイロイロあるようですよ。


私のコメントだけでは、イマイチ分からない！という方へ
リーフレットに載っていたコメントを下記に紹介。
興味ある方は<<全文表示>>をクリックください。

お菓子と一緒についてきたリーフレットのコメントを紹介します！

「ゆきむしスフレ」
「ゆきむしスフレ」は焼き上がりもこんがりとして
口に入れるとフンワリ溶けてしまう初雪のようなスフレ。
中にサンドしたフランス産「キリ社」の白いフレッシュチーズの
やさしい酸味がスフレの甘さをさらにおいしく引き立てます。
北海道の雄大な大自然や豊かな四季が創り出した
全く新しい北海道銘菓の誕生です。
「ゆきむしスフレ」の溶けてしまうほどフワフワとした食感と
絶妙な味のハーモニーをどうぞお召し上がりください

作られている職人さんからのコメント
「くどくなく、かといって軽すぎない。メレンゲの均一な合わせ方が
鍵を握るふわっと軽い生地の食感とクリームチーズの酸味のバランスが売りです。・・・」


「ゆきむしカマン」
・・・上品なオフホワイトの肌理と、とびきりナチュラルでクリーミーな口当たり。
熟成したカマンベールチーズだけが可能にした、
チーズケーキのイメージを超えたチーズケーキです。
ゴージャスに濃厚でありながら、
レモンの風味で仕上げた口解けはあくまでライト。・・・


「ゆきむしプリン」
とろりとした独特の食感は、加熱温度を微妙にコントロールする、
もりもとならではの製法から。
とびきりのまろやかさは、北海道の牧場でのびのび育った
ジャージー牛のコクのある生乳から生まれます。
さらに卵や生クリームも北海道の純良な自然に一番近いものだけを厳選しました。なめらかな食感と、しっかりとした味わいのある、ケーキのようなプリンです。